Videre forskning (store ord) har vist at det er gunstig å smøre scones med vanlig saltet smør (fremfor usaltet, som man bruker i deigen). Det hever smaken betraktelig.
I tillegg glemte jeg vel å gi steketider og lignende da jeg frustrert skrev om mitt eventyr med de famøse sconesene. 210 grader i 10-12 minutter. Pass godt på. Svidde scones er ikke noe godt.