Nederland er på ingen måte en kaffehimmel. I løpet av fem dager i Nederland fikk jeg ikke en eneste god kopp kaffe. Jeg angrer i ettertid på mine valgte kaffesteder, men jeg ville trodd ellers gode kaféer ville være i stand til å lage god kaffe. Enten det er espresso, cappuccino eller vanlig kaffe.

Espressoene jeg fikk var hver eneste gang servert med dobbelt så mye vann som normalt (i Italia, Norge og andre rettroende land). Hvilket bare gjorde espressoen tynnere, på ingen måte bedre.

Den vanlige svarte kaffen var bare ille. Den er det vanskelig å få god sør for Skandinavia, men jeg innser at det meget mulig kan være et spørsmål om kultur på dette området.